Khi lập gia đình, vợ chồng tôi cũng tìm hiểu và quyết định rinh em tủ lạnh Elextrulux này về. Em có dung tích 260l, hơi dư thừa với cặp vợ chồng son nhưng lại vừa đủ khi chúng tôi đón thêm thành viên mới. Chiếc tủ khá tiết kiệm điện vì cửa tủ kín. Các ngăn tủ điều chỉnh dễ dàng, bảng chỉ báo chế độ, nhiệt độ chi tiết, cụ thể báo cho tôi biết tủ vận hành hiệu quả, làm tốt vai trò của mình khi đóng tủ.
Xác định, em í sẽ là trợ thủ đắc lực giúp tôi nấu những bữa ăn ngon cho gia đình, giúp tôi có thêm nhiều thời gian nghỉ ngơi nên tôi rất trân trọng và chú ý giữ gìn, bảo vệ em í.
Tủ lạnh Elextrolux, trợ thủ đắc lực trong căn bếp của gia đình tôi
Hiểu rõ được tầm quan trọng của tủ lạnh trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe gia đình mình nên tôi rất kĩ lưỡng trong quá trình sử dụng em í nên có vài kinh nghiệm chia sẻ với các mẹ.
Kinh nghiệm về việc sử dụng tủ lạnh
- Thứ nhất, điều chỉnh nhiệt độ tủ cho phù hợp theo mùa, mùa đông ta nên để rơ le nhiệt độ số 1, mùa hè để số 4 hoặc 5 để đảm bảo nhiệt độ bên trong tủ luôn ở chế độ lí tưởng để bảo quản thực phẩm
Để rơ le nhiệt độ ngăn lạnh, ngăn làm đông phù hợp theo mùa để bảo quản thực phẩm tốt nhất
- Thứ hai, bảo quản thực phẩm trong ngăn đông, ngăn đông có tác dụng bảo quản thức ăn lâu hơn từ vài tuần đến vài tháng thậm chí cả năm. Để tránh hao hụt giá trị dinh dưỡng của thực phẩm nên bọc kĩ bằng túi ni-lông hoặc bỏ vào hộp kín trước khi để kết đông. Khi mang ra sử dụng, không nên rã đông bằng cách ngâm vào nước nóng hoặc cho vào lò vi sóng vì như thế sẽ làm giảm dinh dưỡng, chất lượng cũng như hương vị sản phẩm.
Ngăn đá tủ lạnh nhà mình chủ yếu để cấp đông đồ ăn 1 tuần cho conMình thường hay sơ chế đồ ăn cho con rồi viên thành những viên nhỏ cho từng bữa bỏ vào hộp nhựa để cấp đông. Trước khi nấu, mình giã đông bằng cách lấy ra 1 viên để dưới ngăn mát, hôm nào vội thì giã đông bằng nhiệt độ thường.
Mình có mẹo để thịt bò được mềm, ngon hơn là sơ chế theo ý rồi cấp đông sau đó giã đông bình thường và chế biến đảm bảo thịt sẽ mềm, ngọt và ngon như chúng ta ăn hàng.
- Thứ ba, bảo quản thực phẩm tươi trong ngăn lạnh: thực phẩm đã nấu chín bảo quản được trong ngăn lạnh 1-2 ngày, thực phẩm tươi được 1 tuần vì vậy phải thường xuyên kiểm tra tủ lạnh tránh tình trạng "quên" thức ăn khiến thức ăn bị ôi, thiu phát sinh vi khuẩn gây hại cho sức khỏe cả nhà. Đồ ăn để trong tủ cần được bọc kĩ bằng giấy báo hoặc bao ni-lông để thực phẩm không bị mất nước và tươi lâu hơn vừa tránh lây nhiễm và hạn chế mùi trong tủ lạnh. Không nên để các thực phẩm nặng mùi như mít, sầu riêng, mắm tôm...trong tủ vì mùi thực phẩm lưu lại rất lâu gây khó chịu
Không nên để trái cây quá sát bên nhau trong tủ lạnh để tránh một trái chín sớm làm lây sang các hoa quả khác.
Phần lạnh nhiều nhất trong tủ lạnh là mặt kính sát với ngăn rau củ là nơi có nhiệt độ thấp nhất thịt, cá ở đó rất tốt.
Thực phẩm cần được bọc kĩ bằng ni-lông hoặc báo hoặc giấy báo và xếp đúng khay để thực phẩm tươi lâu hơn
Hộc tủ dưới cùng là khu vực dành riêng cho rau củ. Nên loại bỏ phần lá xanh không cần dùng của nhiều loại rau củ, như cà rốt, củ cải, su hào… trước khi cho vào ngăn này
Đồ ăn nấu chín cần để nguội trước khi cho vào tủ
- Thứ tư, vệ sinh tủ lạnh thường xuyên. Nên vệ sinh tủ lạnh hàng tuần nếu không tủ lạnh sẽ trở thành ổ chứa vi khuẩn vô cùng nguy hiểm. Trước khi vệ sinh tủ lạnh, ta rút phích cắm điện, lấy hết thực phẩm trong tủ ra, bỏ đi những thực phẩm đã hỏng. Sau đó, tháo rời các khay đựng ra rửa sạch, phơi khô. Pha loãng 2,3 thìa giấm với nước xịt lau trong ngoài tủ lạnh sẽ sáng bóng như mới, khử cả mùi hôi. Cuối cùng, xếp các khay lại như cũ, phân loại thực phẩm để vào, bỏ kèm vài lát chanh hoặc vỏ quýt cho tủ lạnh hết mùi hôi. Cắm điện lại ít nhất sau 15 phút rút điện ra.
- Thứ năm, vận hành tủ tiết kiệm điện: Luôn đóng đủ thật kín, tránh mở cửa tủ nhiểu lần trong thời gian dài vì mỗi lần mở cửa tủ là một lần khoang tủ mất hầu hết khí lạnh
Về cách bảo quản, bảo trì tủ lạnh mình có một số kinh nghiệm như sau:
- Thứ nhất, vệ sinh tủ lạnh thường xuyên theo các bước mình đã chia sẻ ở trên
- Thứ hai, kiểm tra nguồn điện đảm bảo nguồn điện ổn dịnh, ổ cắm an toàn và có cầu trì bảo vệ
- Thứ ba, cho tủ lạnh nghỉ ngơi sau 2 tuần làm việc bằng cách vặn nút điều chỉnh Thermostat về vị trí (ON) hoặc (OFF) thời gian nghỉ có thể là 15-30 phút... sau đó lại đóng mạch cho tủ chạy bình thường.
- Thứ tư, sau quá trình sử dụng tủ lạnh khoảng 1,2 năm ta nên kiểm tra dây cao su phong kín ở cánh cửa tủ lạnh bằng cách đặt 1 đèn pin bật sáng trong tủ, nếu có tia sáng hắt ra nghĩa là tủ bị hở, cần lấy bông nhét vào chỗ hở tránh làm khí lạnh thoát ra ngoài, giảm hiệu quả làm lạnh, làm tốn điện
- Thứ năm, giảm tiếng ồn của tủ bằng cách trước khi đi ngủ 30 phút, ta mở cánh cửa tủ lạnh ra vặn nút điều chỉnh nhiệt độ lên vị trí lạnh nhất, sau đó đóng cửa tủ lạnh lại. Khi đi ngủ, ta vặn nút điều chỉnh đang ở nhiệt độ lạnh nhất về nhiệt độ cao hơn, lúc này máy làm lạnh sẽ ngừng hoạt động.
Trên đây là một vài kinh nghiệm sử dụng, bào quản và bảo trì tủ lạnh của mình đã áp dụng cho em tủ lạnh nhà mình 3 năm qua. Nhờ vậy mà em í vẫn miệt mài hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình còn mình thì có những bữa ăn ngon và chưa phải tốn đồng nào cho thợ sữa chữa
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét