Menu ngang

Thứ Ba, 25 tháng 11, 2014

Optimize server - Tối ưu server với mysql và apache trên CPanel/WHM

Optimize MySQL & Apache on cPanel/WHM server



On this optimization process we will go over the Apache core configuration and modules that are part of Apache core. We think that with the correct settings of Apache and MySQL you can get excellent results and the correct level of resource use without installing third-party proxy and cache modules. So let’s start,

Apache & PHP

In the first stage we run the Easy Apache and selected the following:
* Apache Version 2.4+
* PHP Version 5.4+
* In step 5 “Exhaustive Options List” select
– Deflate
– Expires
– MPM Prefork
– MPM Worker
After Easy Apache finished go to your WHM » Service Configuration » Apache Configuration » “Global Configuration” and set the values by the level of resources available on your server.
Apache Directive    (From 2GB memory or less and up to 12GB memory)    

StartServers      4    8    16  
MinSpareServers    4    8    16  
MaxSpareServers    8    16    32  
ServerLimit      64    128    256  
MaxRequestWorkers    50    120    250  
MaxConnectionsPerChild    1000    2500    5000 
Keep-Alive   On  On  On
Keep-Alive Timeout   5   5    5
Max Keep-Alive Requests  50   120   120
Timeout    30  60  60

Now go to WHM » Service Configuration » Apache Configuration » Include Editor » “Pre VirtualHost Include” and allow users minimal cache and data compression to allow the server to work less for the same things by pasting the code below into the text field.
# Cache Control Settings for one hour cache
<FilesMatch ".(ico|pdf|flv|jpg|jpeg|png|gif|js|css|swf)$">
Header set Cache-Control "max-age=3600, public"
</FilesMatch>

<FilesMatch ".(xml|txt)$">
Header set Cache-Control "max-age=3600, public, must-revalidate"
</FilesMatch>

<FilesMatch ".(html|htm)$">
Header set Cache-Control "max-age=3600, must-revalidate"
</FilesMatch>

# Mod Deflate performs data compression
<IfModule mod_deflate.c>
<FilesMatch ".(js|css|html|php|xml|jpg|png|gif)$">
SetOutputFilter DEFLATE
BrowserMatch ^Mozilla/4 gzip-only-text/html
BrowserMatch ^Mozilla/4.0[678] no-gzip
BrowserMatch bMSIE no-gzip
</FilesMatch>
</IfModule>

Go to WHM » Service Configuration » “PHP Configuration Editor” and set the parameters according to your needs:
– memory_limit
– max_execution_time
– max_input_time

MySQL

For MySQL you need to update the configuration file that usually in /etc/my.cnf
Best config base on 1 core & 2GB memory MySQL 5.5:
[mysqld]
    local-infile = 0
    max_connections = 250
    key_buffer = 64M
    myisam_sort_buffer_size = 64M
    join_buffer_size = 1M
    read_buffer_size = 1M
    sort_buffer_size = 2M
    max_heap_table_size = 16M
    table_cache = 5000
    thread_cache_size = 286
    interactive_timeout = 25
    wait_timeout = 7000
    connect_timeout = 15
    max_allowed_packet = 16M
    max_connect_errors = 10
    query_cache_limit = 2M
    query_cache_size = 32M
    query_cache_type = 1
    tmp_table_size = 16M
    open_files_limit=2528

[mysqld_safe]

[mysqldump]
    quick
    max_allowed_packet = 16M
[myisamchk]
    key_buffer = 64M
    sort_buffer = 64M
    read_buffer = 16M
    write_buffer = 16M
[mysqlhotcopy]
    interactive-timeout

Best config base on 8 core & 12GB memory (Shared server) MySQL 5.5:
[mysqld]
local-infile=0
max_connections = 600
max_user_connections=1000
key_buffer_size = 512M
myisam_sort_buffer_size = 64M
read_buffer_size = 1M
table_open_cache = 5000
thread_cache_size = 384
wait_timeout = 20
connect_timeout = 10
tmp_table_size = 256M
max_heap_table_size = 128M
max_allowed_packet = 64M
net_buffer_length = 16384
max_connect_errors = 10
concurrent_insert = 2
read_rnd_buffer_size = 786432
bulk_insert_buffer_size = 8M
query_cache_limit = 5M
query_cache_size = 128M
query_cache_type = 1
query_prealloc_size = 262144
query_alloc_block_size = 65535
transaction_alloc_block_size = 8192
transaction_prealloc_size = 4096
max_write_lock_count = 8
slow_query_log
log-error
external-locking=FALSE
open_files_limit=50000

[mysqld_safe]

[mysqldump]
quick
max_allowed_packet = 16M

[isamchk]
key_buffer = 384M
sort_buffer = 384M
read_buffer = 256M
write_buffer = 256M

[myisamchk]
key_buffer = 384M
sort_buffer = 384M
read_buffer = 256M
write_buffer = 256M

#### Per connection configuration ####
sort_buffer_size = 1M
join_buffer_size = 1M
thread_stack = 192K

Repair & optimize databases then restart MySQL:
mysqlcheck --check --auto-repair --all-databases
mysqlcheck --optimize --all-databases
/etc/init.d/mysql restart

Security & Limit Resources


Install CSF (ConfigServer Security & Firewall) at: http://configserver.com/free/csf/install.txt
1) Go to WHM » Plugins » ConfigServer Security & Firewall » “Check Server Security” And pass on what appears as required to repair:
2) Go to WHM » Plugins » ConfigServer Security & Firewall » “Firewall Configuration” and set the parameters according to your needs:
PT_USERMEM=180
PT_USERTIME=180
PT_USERKILL=1
PT_USERKILL_ALERT=1 (Optional)

Now enjoy your new fast and more effective server.
Nguồn: GK-root.com

Ngủ ngáy và cách ngăn ngừa

Ngủ ngáy là một căn bệnh gây tác hại cho chính bệnh nhân và có thể ảnh hưởng tới hạnh phúc gia đình, đã có nhiều trường hợp li dị vì vợ (chồng) ngáy khi ngủ rồi đấy ạ . Tất nhiên không ai muốn mình mắc chứng ngủ ngáy cả. Ngủ ngáy là một kiểu rối loạn giấc ngủ, nó có thể gây ngưng thở, thậm chí đe dọa tính mạng do tắc nghẽn đường hô hấp.

Nếu bạn lỡ bị mắc chứng ngủ ngáy, thì hãy áp dụng 10 cách sau đây:

1. Tránh ăn trước khi ngủ

Để giảm ngáy ngủ bạn hãy đảm bảo rằng ăn ít nhất 2 giờ trước khi đi ngủ. Điều này sẽ đảm bảo hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi nhằm tạo cho bạn có một giấc ngủ yên tĩnh.

2. Nằm gối cao

Ngủ gối cao sẽ làm cho đầu cao hơn ngực, điều này sẽ giúp bạn giảm chứng ngáy vì đường thở của bạn thoải mái hơn.

3. Ngủ nghiêng

Những người nằm ngửa có xu hướng ngủ ngáy nhiều hơn so với những người nằm ngủ nghiêng sang một bên. Nằm ngửa làm hàm khép lại, lưỡi khép lại và chặn đường thở. Do vậy, bạn hãy nằm nghiêng sẽ thấy hơi thở trở nên yên tĩnh hơn rất nhiều.

4. Bỏ hút thuốc

Hút thuốc lá làm tăng nguy cơ bệnh tim và ung thư. Bên cạnh đó, những người hút thuốc lá có nhiều khả năng ngủ ngáy hơn những người không hút. Điều này là do hệ hô hấp bị tổn thương dẫn đến tắc nghẽn đường thở, hơi thở khó khăn. Vì vậy, bỏ hút thuốc lá nếu bạn muốn giảm ngáy., để có một sức khoẻ tốt và một giấc ngủ ngon.

5. Thói quen ngủ




Giấc ngủ rất quan trọng cho sức khỏe của bạn. Những người ngủ thất thường sẽ ngáy nhiều hơn so với người thức ngủ có giờ giấc. Bạn hãy cố gắng ngủ mỗi ngày đều đặn từ 7-8 giờ để hạn chế bệnh ngủ ngáy và có sức khỏe tốt.

6. Tập luyện

Việc tập thể dục giúp bạn ngủ ngon giấc, làm các cơ săn chắc, hạn chế vùng mỡ thừa trên cơ thể, đặc biệt mô mỡ xung quanh vùng cổ làm cổ họng bị chèn ép gây ra âm thanh khi ngủ sẽ khiến bạn ngủ ngáy. Do đó, hãy tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày để giảm ngáy.

7. Lối sống lành mạnh


Một lối sống lành mạnh (hạn chế bia rượu, thuốc lá, nhậu nhẹt, sex quá đà...) đóng vai trò quan trọng cho một giấc ngủ ngon. 

8. Giảm cân

Ngáy có thể được gây ra bởi một mô mỡ lớn dày cộm lên trong cổ họng và miệng làm thay đổi cấu trúc, thu hẹp và cản trở không khí. Đó là lý do tại sao những người thừa cân có nguy cơ mắc bệnh ngáy cao hơn. Vì vậy, giảm cân cũng là một trong những cách giúp giảm tình trạng ngủ ngáy.

9. Tránh uống rượu và thuốc an thần


Có người bình thường ngủ không ngáy nhưng khi uống rượu sẽ ngủ ngáy. Vậy hãy tránh uống rượu trước khi đi ngủ, bởi vì nó làm giãn đường hô hấp trong khi ngủ, góp phần làm bạn ngáy.

Tránh các thuốc an thần, thuốc ngủ vì các mô trong cổ họng và miệng bị giãn nhiều hơn khiến bạn ngáy.

10. Uống nước
Cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể bằng cách uống nhiều nước. Điều này sẽ ngăn chặn tình trạng ngủ ngáy do tắc nghẽn vì ít chất nhầy trong mũi.

Nếu bạn đã thử những cách trên mà vẫn chưa tiến triển thì có thế đến gặp bác sĩ để được khám chữa bệnh hoặc tư vấn sử dụng thiết bị chống ngáy phù hợp với bạn.
nguồn: Webtretho

Những thói quen không tốt khi uống nước

Nhiều người thường nghĩ rằng uống nước càng nhiều càng tốt, nhưng sự thật không phải vậy. Việc cung cấp nước cho cơ thể không đúng thời điểm cũng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Sau đây là những trường hợp uống nước bạn nên tránh.
1. Chỉ uống khi khátĐây là thói quen của hầu hết mọi người và phải điều chỉnh ngay lập tức. Vì chỉ uống nước khi khát sẽ làm cơ thể không có đủ lượng nước cần thiết. Nếu thiếu nước sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của các cơ quan trong cơ thể.
2. Uống nhiều nước sau vận độngUống nước ngay sau khi tập thể dục hoặc chơi thể thao sẽ tạo áp lực cho tim và ảnh hưởng đến các bộ phận khác. Do đó hãy nghỉ ngơi một chút rồi hãy uống nước để bù đắp lượng nước đã “biến mất” thông qua mồ hôi.


3. Uống nước ngọt thay nước lọc
Nước ngọt tuy ngon miệng và có tác dụng “đã khát” cấp tốc. Tuy nhiên không nên dùng loại đồ uống này nhiều và lâu dài. Vì chúng chứa nhiều chất bảo quản cũng như các loại hóa chất không tốt cho sức khỏe.
4. Trước khi đi ngủ không uống nướcGiấc ngủ dài sẽ khiến cơ thể bị thiếu nước nếu không cung cấp đủ lượng cần thiết trước đó. Đặc biệt quá trình lưu thông của máu sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Do đó nên tạo cho mình thói quen uống nước trước khi leo lên giường ngủ. Đồng thời sau khi ngủ dậy cũng nên “nạp” thêm nước cho cơ thể giúp các cơ quan hoạt động tốt hơn.
5. “Nạp” quá nhiều nướcĐừng cho rằng uống càng nhiều nước càng tốt. Khi thận không bài tiết kịp sẽ làm cho chất khoáng trong máu bị pha loãng gây ra tình trạng hạ natri máu. Bên cạnh đó, lượng “nước thừa” còn gây hại cho tim và cơ quan nội tiết.


Nên cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể

6. Nước đun lại nhiều lần
Khi nước được đun đi đun lại nhiều lần sẽ làm tăng nồng độ nitrat và kim loại nặng. Nếu uống nước này thường xuyên sẽ làm cho tim đập nhanh, khó thở...
7. Uống nước trong lúc ăn
Hệ tiêu hóa sẽ bị “đe dọa”, nhất là hoạt động của dạ dày nếu bạn có thói quen uống nước trong lúc ăn. Vì theo các nhà khoa học, nước sẽ pha loãng các dịch vị được tiết ra để tiêu hóa thức ăn. Đồng thời làm tăng lượng insulin trong cơ thể và tích tụ chất béo.


Không nên vừa ăn vừa uống nước

8. Uống nước dồn dập
Các chuyên gia khuyên rằng nên uống nước chậm rãi với từng ngụm nhỏ. Cách uống nước ừng ừng, dồn dập khi khát sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của chúng ta.
9. Uống nước quá lạnh
Uống nước quá lạnh sẽ làm cho các vi mạch máu trong dạ dày, ruột bị co thắt lại. Khi đó sẽ làm giảm chức năng tiêu hóa, sát khuẩn của hai cơ quan này dẫn đến cơ thể dễ bị đau bụng và tiêu chảy cấp.

Thứ Tư, 5 tháng 11, 2014

Mẹo khử mùi hôi rất hay

Bạn luôn khó chịu với các mùi hôi từ ngóc ngách nào đó trong nhà mình, đôi khi cả mùi hôi từ nhà vệ sinh.
Với các mẹo khử mùi trong nhà đơn giản mà không hề tốn kém, bạn hoàn toàn có thể nói lời tạm biệt với các vị khách phiền toái này.
Khử mùi trong nhà bếp
Mùi thức ăn, mùi dầu mỡ, mùi gas, khói… lâu ngày tích tụ trong nhà bếp sẽ để lại những “dư âm mùi” khó chịu. Để khắc phục tình trạng này, hãy cho một ít giấm ăn vào nồi rồi đun cho hơi nước bốc lên, bạn sẽ ngạc nhiên là mùi hôi trong nhà bếp sẽ không còn.
Ngoài ra, khi nấu ăn, bạn nên để vài vỏ quả quýt tươi bên cạnh bếp, sức nóng của bếp sẽ làm vỏ quýt khô, đồng thời có tác dụng khử mùi rất tốt.
khử mùi, nhà bếp, phòng khách 
Khử mùi hôi thùng rác
Thùng đựng rác dù được dọn dẹp sạch sẽ nhưng mùi hôi cũng vẫn còn dai dẳng. Để “xóa” dấu vết mùi này, bạn dùng một tờ giấy báo, đốt và di chuyển xung quanh thùng rác, mùi sẽ bị “khử”. Lưu ý cẩn thận đề phòng hỏa hoạn.
Đánh bay mùi hôi trong nhà vệ sinh
Nhà vệ sinh muốn sạch thì cần phải chà rửa hằng ngày nhưng đôi khi mùi hôi không biết từ đâu tới luôn gây khó chịu cho bạn. Ngoài cách khử mùi thông dụng là sử dụng chất tạo mùi nhân tạo để xịt hoặc treo ở một góc thì theo dân gian, có một cách hiệu quả là để một chai dầu gió (mở nắp) ở một góc khuất nào đó.
Khử mùi mốc trong tủ quần áo
Tủ quần áo lâu ngày tích tụ hơi ẩm sẽ có có mùi mốc nên hay để một cục xà phòng ở một góc trống nào đó của tủ, mùi mốc cũng sẽ bị đánh bay hiệu quả.
Khử mùi sơn phòng mới
khử mùi, nhà bếp, phòng khách
Phòng mới xây hay sơn lại thường có mùi sơn mới rất khó chịu, mùi này có thể kéo dài từ một đến vài tuần. Để khắc phục, hãy đặt hai tô nước có pha muối dưới sàn, mùi sơn sẽ biến mất trong hai ngày.
Cách thứ hai, bạn chỉ cần lấy một chút bột mì hòa vào nước rồi trộn với tỏi giã nhỏ, đặt ở giữa nhà,vài giờ sau mùi sẽ giảm thấy rõ. Cứ làm thế vài lần, ngôi nhà của bạn sẽ không còn mùi khó chịu đó nữa.
khử mùi, nhà bếp, phòng khách 
Khử mùi khói thuốc trong phòng khách
Nhà bạn có người hay hút thuốc lá hoặc thường xuyên tiếp khách nên gian phòng toàn mùi thuốc. Hãy khử chúng bằng cách thắp nến thơm hoặc dùng khăn thấm ướt giấm rồi để trong phòng một thời gian. Ngoài ra, bạn có thể dùng vài bông hoa có hương thơm dễ chịu, trái cây hay dược thảo để trong phòng khách, vừa đẹp mắt lại vừa có chức năng khử mùi.
Bạn có thể nhỏ một giọt hương liệu yêu thích vào que bông gòn, quấn lại cẩn thận trong chiếc khăn giấy và nhét vào phía sau các gối đệm nhỏ trên ghế sofa. Bạn sẽ thấy phòng khách của mình có mùi hương dễ chịu hơn
Khử mùi trong phòng ngủ
Để luôn có mùi thơm êm dịu trong phòng ngủ, bạn nhớ đặt sáp thơm, hoa khô hay túi thơm vào các góc của tủ, giường. Ngoài ra, những loại hương thơm như hoa nhài, hoa oải hương và hương từ cây vani sẽ mang lại giấc ngủ ngon cho bạn.
Khử mùi hôi tủ lạnh
Các siêu thị đều có bán sáp chuyên để khử mùi trong tủ lạnh. Tuy nhiên, có một cách khử mùi khá đơn giản mà cũng rất hiệu quả: Để một chén sữa trong tủ lạnh hoặc lấy 4 muỗng đường và một chút nước, nấu cho đường keo lại, để nguội và cho vào tủ lạnh, tất cả các mùi hôi trong tủ sẽ biến mất.
Khử mùi lò vi sóng
Lò vi sóng rất dễ dính mỡ và bám mùi, vì vậy, bạn hãy dùng vỏ quả chanh hoặc nước chanh cho vào cốc, đậy nắp và hâm nóng khoảng 5 phút, sau đó lấy vải sạch thấm nước vừa đun để lau chùi. Nếu vật dụng này bám mùi tanh của cá, bạn có thể dùng nửa ly nước pha giấm đun sôi để ấm, rồi thấm vào vải sạch lau chùi.
Hy vọng với những mẹo hay vừa đơn giản, dễ làm lại không tốn kém như thế này, bạn và gia đình sẽ luôn được sống trong một không gian khô thoáng, trong lành và tốt cho sức khỏe.
(Theo Viet Q)

Thứ Ba, 3 tháng 6, 2014

Mua hosting tặng website miễn phí, tặng thêm 3 tháng sử dụng cùng SPS.

Kể từ ngày 01/06/2014 tới hết ngày 30/08/2014 chúng tôi xin gửi tới quý khách hàng chương trình khuyến mãi như sau:
+> Hosting
-          Tặng thêm 03 tháng sử dụng hosting với khách hàng đăng ký mới hoặc chuyển dịch vụ từ nhà cung cấp khác về SPS thanh toán với chu kỳ 01 năm trở lên.
+> Thiết kế website miễn phí
-          Tặng website miễn phí theo giao diện hệ thống có sẵn từ SPS khi khách hàng đăng ký mới từ gói hosting SPS04 chu kỳ thanh toán 1 năm trở lên.
Một lần nữa SPS xin trân thành cảm ơn sự ủng hộ của quý khách.
Mọi thắc mắc góp ý quý khách vui lòng gọi điện tới số Hotline của chúng tôi: 097 777 0906 hoặc gửi email về địa chỉ: khachhang@sps.vn

Chủ Nhật, 11 tháng 5, 2014

Kinh nghiệm sử dụng tủ lạnh và bảo quản đồ ăn.

Cuộc sống hiện đại không thể thiếu chiếc tủ lạnh trong căn bếp mỗi gia đình. Tủ lạnh đã là người bạn cần mẫn chăm chút cho từng bữa ăn của gia đình ta. Nhờ nó mà người phụ nữ tiết kiệm được thời gian đi chợ, chế biến món ăn và thức ăn vẫn luôn thật tươi ngon, luôn sẵn sàng phục vụ cho những cái bụng réo sôi vì đói bất cứ giờ nào. 

Khi lập gia đình, vợ chồng tôi cũng tìm hiểu và quyết định rinh em tủ lạnh Elextrulux này về. Em có dung tích 260l, hơi dư thừa với cặp vợ chồng son nhưng lại vừa đủ khi chúng tôi đón thêm thành viên mới. Chiếc tủ khá tiết kiệm điện vì cửa tủ kín. Các ngăn tủ điều chỉnh dễ dàng, bảng chỉ báo chế độ, nhiệt độ chi tiết, cụ thể báo cho tôi biết tủ vận hành hiệu quả, làm tốt vai trò của mình khi đóng tủ. 

Xác định, em í sẽ là trợ thủ đắc lực giúp tôi nấu những bữa ăn ngon cho gia đình, giúp tôi có thêm nhiều thời gian nghỉ ngơi nên tôi rất trân trọng và chú ý giữ gìn, bảo vệ em í.

Tủ lạnh Elextrolux, trợ thủ đắc lực trong căn bếp của gia đình tôi
Khi vừa mua về, tôi đặt em ý ở một vị trí thoáng mát trong bếp, nhằm làm mát giàn ngưng tụ. Không đặt tủ lạnh sát tường để nhiệt độ dàn nóng dễ dàng toả ra ngoài, khoảng cách ở cả 3 phía với tường không nên dưới 5-10 cm, tránh ánh nắng hoặc gần các nguồn nhiệt (bếp gas...). vì trong môi trường nhiệt độ càng cao, lượng nhiệt truyền vào tủ càng nhiều và tủ lạnh phải hoạt động nhiều hơn để làm lạnh, tốn điện hơn. Rất may, tủ lạnh nhà tôi có chân cao nên tôi khồng cần mua thêm giá để mà không khí vẫn có thể lưu thông xung quanh tủ lạnh và chống ẩm tốt. Có được vị trí đẹp cho tủ lạnh và thuận tiện lấy đồ cho tôi khiến tôi rất hài lòng. Chiếc tủ lạnh không còn là vật cản cồng kềnh chật bếp mà duyên dáng trở thành vật trang trí cho gian bếp nhà tôi thêm ấm cúng. 

Hiểu rõ được tầm quan trọng của tủ lạnh trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe gia đình mình nên tôi rất kĩ lưỡng trong quá trình sử dụng em í nên có vài kinh nghiệm chia sẻ với các mẹ. 

Kinh nghiệm về việc sử dụng tủ lạnh 

- Thứ nhất, điều chỉnh nhiệt độ tủ cho phù hợp theo mùa, mùa đông ta nên để rơ le nhiệt độ số 1, mùa hè để số 4 hoặc 5 để đảm bảo nhiệt độ bên trong tủ luôn ở chế độ lí tưởng để bảo quản thực phẩm 

Để rơ le nhiệt độ ngăn lạnh, ngăn làm đông phù hợp theo mùa để bảo quản thực phẩm tốt nhất

- Thứ hai,
 bảo quản thực phẩm trong ngăn đông, ngăn đông có tác dụng bảo quản thức ăn lâu hơn từ vài tuần đến vài tháng thậm chí cả năm. Để tránh hao hụt giá trị dinh dưỡng của thực phẩm nên bọc kĩ bằng túi ni-lông hoặc bỏ vào hộp kín trước khi để kết đông. Khi mang ra sử dụng, không nên rã đông bằng cách ngâm vào nước nóng hoặc cho vào lò vi sóng vì như thế sẽ làm giảm dinh dưỡng, chất lượng cũng như hương vị sản phẩm. 

Ngăn đá tủ lạnh nhà mình chủ yếu để cấp đông đồ ăn 1 tuần cho con

Mình thường hay sơ chế đồ ăn cho con rồi viên thành những viên nhỏ cho từng bữa bỏ vào hộp nhựa để cấp đông. Trước khi nấu, mình giã đông bằng cách lấy ra 1 viên để dưới ngăn mát, hôm nào vội thì giã đông bằng nhiệt độ thường.
Mình có mẹo để thịt bò được mềm, ngon hơn là sơ chế theo ý rồi cấp đông sau đó giã đông bình thường và chế biến đảm bảo thịt sẽ mềm, ngọt và ngon như chúng ta ăn hàng. 

- Thứ ba, bảo quản thực phẩm tươi trong ngăn lạnh: thực phẩm đã nấu chín bảo quản được trong ngăn lạnh 1-2 ngày, thực phẩm tươi được 1 tuần vì vậy phải thường xuyên kiểm tra tủ lạnh tránh tình trạng "quên" thức ăn khiến thức ăn bị ôi, thiu phát sinh vi khuẩn gây hại cho sức khỏe cả nhà. Đồ ăn để trong tủ cần được bọc kĩ bằng giấy báo hoặc bao ni-lông để thực phẩm không bị mất nước và tươi lâu hơn vừa tránh lây nhiễm và hạn chế mùi trong tủ lạnh. Không nên để các thực phẩm nặng mùi như mít, sầu riêng, mắm tôm...trong tủ vì mùi thực phẩm lưu lại rất lâu gây khó chịu

Không nên để trái cây quá sát bên nhau trong tủ lạnh để tránh một trái chín sớm làm lây sang các hoa quả khác.

Phần lạnh nhiều nhất trong tủ lạnh là mặt kính sát với ngăn rau củ là nơi có nhiệt độ thấp nhất thịt, cá ở đó rất tốt. 

Thực phẩm cần được bọc kĩ bằng ni-lông hoặc báo hoặc giấy báo và xếp đúng khay để thực phẩm tươi lâu hơn

Hộc tủ dưới cùng là khu vực dành riêng cho rau củ. Nên loại bỏ phần lá xanh không cần dùng của nhiều loại rau củ, như cà rốt, củ cải, su hào… trước khi cho vào ngăn này 

Đồ ăn nấu chín cần để nguội trước khi cho vào tủ 

- Thứ tư, vệ sinh tủ lạnh thường xuyên. Nên vệ sinh tủ lạnh hàng tuần nếu không tủ lạnh sẽ trở thành ổ chứa vi khuẩn vô cùng nguy hiểm. Trước khi vệ sinh tủ lạnh, ta rút phích cắm điện, lấy hết thực phẩm trong tủ ra, bỏ đi những thực phẩm đã hỏng. Sau đó, tháo rời các khay đựng ra rửa sạch, phơi khô. Pha loãng 2,3 thìa giấm với nước xịt lau trong ngoài tủ lạnh sẽ sáng bóng như mới, khử cả mùi hôi. Cuối cùng, xếp các khay lại như cũ, phân loại thực phẩm để vào, bỏ kèm vài lát chanh hoặc vỏ quýt cho tủ lạnh hết mùi hôi. Cắm điện lại ít nhất sau 15 phút rút điện ra.

- Thứ năm, vận hành tủ tiết kiệm điện: Luôn đóng đủ thật kín, tránh mở cửa tủ nhiểu lần trong thời gian dài vì mỗi lần mở cửa tủ là một lần khoang tủ mất hầu hết khí lạnh

Về cách bảo quản, bảo trì tủ lạnh mình có một số kinh nghiệm như sau:

- Thứ nhất, vệ sinh tủ lạnh thường xuyên theo các bước mình đã chia sẻ ở trên

- Thứ hai, kiểm tra nguồn điện đảm bảo nguồn điện ổn dịnh, ổ cắm an toàn và có cầu trì bảo vệ

- Thứ ba, cho tủ lạnh nghỉ ngơi sau 2 tuần làm việc bằng cách vặn nút điều chỉnh Thermostat về vị trí (ON) hoặc (OFF) thời gian nghỉ có thể là 15-30 phút... sau đó lại đóng mạch cho tủ chạy bình thường.

- Thứ tư, sau quá trình sử dụng tủ lạnh khoảng 1,2 năm ta nên kiểm tra dây cao su phong kín ở cánh cửa tủ lạnh bằng cách đặt 1 đèn pin bật sáng trong tủ, nếu có tia sáng hắt ra nghĩa là tủ bị hở, cần lấy bông nhét vào chỗ hở tránh làm khí lạnh thoát ra ngoài, giảm hiệu quả làm lạnh, làm tốn điện 

- Thứ năm, giảm tiếng ồn của tủ bằng cách trước khi đi ngủ 30 phút, ta mở cánh cửa tủ lạnh ra vặn nút điều chỉnh nhiệt độ lên vị trí lạnh nhất, sau đó đóng cửa tủ lạnh lại. Khi đi ngủ, ta vặn nút điều chỉnh đang ở nhiệt độ lạnh nhất về nhiệt độ cao hơn, lúc này máy làm lạnh sẽ ngừng hoạt động. 

Trên đây là một vài kinh nghiệm sử dụng, bào quản và bảo trì tủ lạnh của mình đã áp dụng cho em tủ lạnh nhà mình 3 năm qua. Nhờ vậy mà em í vẫn miệt mài hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình còn mình thì có những bữa ăn ngon và chưa phải tốn đồng nào cho thợ sữa chữa

Thứ Hai, 28 tháng 4, 2014

Mẹo hay diệt gián

Trong bữa ăn hoặc trong giấc ngủ ngon mà bị sự quấy rầy của lũ gián đúng là thảm họa vô cùng khó chịu đối với chúng ta. Bởi vậy sự hiện diện của loài gián trong nhà quả là điều khó chịu, bởi chúng là loài có cánh khó xua đuổi. Ngoài ra gián còn là nhân tố lây lan nhiều bệnh qua đường tiêu hóa nếu một khi chúng vô phép nếm món ăn trước chúng ta. Bình xịt diệt côn trùng là chọn lựa tức thì để trừng trị đích đáng lũ gián. Dư âm là chúng ta sẽ bị ngạt thở khó chịu vì hóa chất còn lũ gián thì chạy lung tung khắp xó xỉnh trong nhà cả buổi mới chết.

Do đó nên có cách khác tiêu diệt hoàn toàn lũ gián đáng ghét này mà ko bực mình vì những điều trên .

- Dùng bột Boric Acid:
Bạn mua bánh ngọt (gọi là cookies) cho vào xoong nhỏ + chút sữa tươi + chút bơ (butter / beurre thơm ) + 2 muỗng cà phê bột boric acid trộn chung tất cả ra chất sệt thơm. Bạn dùng chất bánh ngọt thơm, sệt ấy quẹt trong những kẻ vách tường hay vách tủ hoặc bạn dùng một cái nắp chai CocaCola nhỏ, trét một chút chất sệt dẻo và đem nắp ấy vào phòng ngủ để nơi góc tường. Chừng 48 tiếng sau bạn sẽ ngạc nhiên thấy nhiều con gián ăn vào, phình bụng và tìm chỗ nào có nước uống như phòng vệ sinh, chúng cựa mãi và chết từ từ. Sau đó tiệt luôn vấn đề gián trong nhà bạn.

- Nước xà phòng:
Bạn hòa hỗn hợp nước với xà phòng rồi cho vào bình xịt, xịt trực tiếp lên gián hoặc tổ gián sẽ làm chúng chết nhanh chóng.

- Dùng bột baking soda:
Loại bột này còn được người làm bánh ngọt gọi là bột nổi. Dùng 2 muỗng nhỏ bột Baking Soda, trộn nhào với bánh ngọt với hành phi thơm (đừng nhiều lắm làm loãng thuốc). Chó mèo ăn không sao. Nhưng loài gián vì cơ thể không có hệ thoát hơi như loài người, trong cơ thể gián chất nội tiết toàn là chất acid để tiêu hóa thức ăn độc hại, khi nên chất bánh sệt có baking soda vào hệ tiêu hóa của gián thì acid + baz sẽ tạo nhiều hơi làm gián bị phình bụng mà chết. Khi gián chết trong tổ thì các con gián khác ăn xác gián chết sẽ bị lây lan chứng sình bụng, hơi không thoát được rồi chết sạch ổ nầy đến ổ kia.

Bột nở được coi là sát thủ số một của lũ gián đáng ghét đấy

- Bắt gián bằng nước đường:
Bạn dùng một cái hộp sắt cho vào đó 3 thìa đường, hoà tiếp cùng với nửa bát nước đặt vào nơi gián thường đến để nhử. Ngửi thấy mùi đường, gián sẽ đến và bị rơi vào hộp nước.


- Hành tây đuổi gián:
Bạn cắt hành tây ra đĩa để sẵn trong bếp, khi gián ngửi thấy mùi sẽ chạy đi hết, ngoài ra còn giúp thức ăn giữ được tươi lâu hơn.

Những con gián rất sợ phải ngửi mùi hành tây.

- Dùng dưa chuột:
Ta có thể đặt dưa chuột tươi vào trong tủ đựng thức ăn, ngửi thấy mùi dưa chuột, gián sẽ bỏ đi. Sau vài ngày, ta lại cắt chỗ dưa chuột khô đi, gián sẽ tiếp tục không dám đến nữa.

Dưa chuột tươi cũng làm cho gián phải sợ và bỏ đi.

- Lá nguyệt quế:
Khi bạn lau nhà, chỉ cần thêm một vài lá nguyệt quế vò nhẹ thả vào nước lau nhà rồi lau như bình thường. Gián sẽ chạy hết khi ngửi thấy mùi này.

- Lá đào tươi:
Ta đem lá đào tươi đặt vào những chỗ gián thường đến, ngửi thấy mùi lá đào, gián sẽ bỏ chạy.

- Phèn chua:

Rải phèn chua xung quanh chỗ đựng thức ăn và tủ quần áo, gián sẽ không dám bò vào.
 Nguồn: webtretho